Vous allez adorer cet hôtel 5 étoiles surprenant, chaleureux et luxueux où l’Art et l’hospitalité se rencontrent dans une harmonie parfaite, donnant encore plus envie de passer quelques jours à Bordeaux, classée au Patrimoine Mondial de l’Unesco. Aujourd’hui, huit nouvelles chambres et suites viennent s’ajouter aux douze premières ouvertes en 2013. Retour sur ce projet d’exception mené par une femme de goût, solaire et visionnaire.
Le défi relevé par Agnès Guiot du Doignon
Après 15 ans à gérer avec talent une grande brasserie et deux hôtels face à l’Océan à Biarritz, Agnès décide de retourner à Bordeaux, où elle a fait ses études et où il fait bon vivre !
En entrepreneuse chevronnée, elle se met en quête d’un lieu à créer. La chance lui sourit dès sa première visite : c’est le coup de foudre pour un hôtel particulier typiquement bordelais du XIXe siècle. Sa façade est sobre, mais quelques pas suffisent pour découvrir superbe porche, cour pavée, tour et anciennes écuries.
Une demeure au cachet fou, située à la lisière du Triangle d’Or de Bordeaux, dans une rue calme. Elle en devient propriétaire et entreprend de le réinventer.Autodidacte de l’architecture et de la décoration d’intérieur, cette magicienne a toujours aimé transformer appartements et maisons avec succès. Ici, le challenge est immense : il faudra deux ans de travaux, beaucoup de pression et une réflexion approfondie sur chaque espace, car elle souhaite ce qu’il y a de plus beau.
L’hôtel ouvre enfin, immédiatement classé 5 étoiles, qu’elle baptise YNDO. Ce néologisme incarne une manière contemporaine de vivre le luxe, le calme et la douceur.
Un univers 100 % contemporain dans un écrin classique
Yndo combine le charme d’un hôtel particulier (moulures, rosaces, cheminées, hauteur sous plafond) à un mobilier et des objets modernes, œuvres d’art ou de design signés, sélectionnés par Agnès. Ce bijou d’élégance à la française émerveille à chaque recoin : du mobilier signé Hubert Le Gall dans le salon, la céramique de Joël Cazaux encadrant l’ascenseur, ou encore des pièces de Tom Dixon, Louis Poulsen, Edra et les Frères Campana avec un étonnant lit à baldaquin en raphia.
Se fiant à son instinct, Agnès joue avec les styles, matières et couleurs avec brio. Toutes les chambres sont différentes, classées en Cosy, 23 m2, au style délicat et épuré, Crazy, plus grandes et forcément un peu extravagantes et suites So Chic ou Yndo suites, entre 45 & 65 m2, sélect et singulières. Le seul problème ? Choisir laquelle réserver !
L’hôtel Yndo s’agrandit… et propose aujourd’hui 20 cocons uniques
L’aventure continue. Dix ans plus tard, Agnès a enfin l’opportunité de s’agrandir en achetant un bâtiment mitoyen dans la cour. Une nouvelle aile accueille huit chambres et suites supplémentaires ainsi qu’une salle de réunion. C’est l’occasion d’aller plus loin dans son concept en faisant appel à des designers et artisans d’art reconnus. « Un bonheur de les laisser s’exprimer librement chez Yndo et de leur offrir une visibilité auprès de mes clients », confie Agnès.
Parmi eux, William Guillon, jeune designer bordelais, excelle dans les luminaires et accessoires en bronze coulé. Des pièces uniques ou numérotées en éditions limitées. Ses créations subliment l’hôtel, comme ses bougeoirs et luminaires en bronze et porcelaine dans la salle à manger, son banc en bronze « pour déposer sa valise« , ou encore ses miroirs dans la Suite numéro 7, ainsi que sa sculpture enroulant le balcon donnant sur la Cour.
Mise en lumière d’artistes et artisans d’art
D’autres talents ont aussi laissé leur empreinte : Sophie Mouton Perrat & Frédéric Guibrenet : sculptures lumineuses en papier de lin blanc plissé (Papier à êtres®), visibles dans des galeries à travers le monde. A Yndo, ils ont habillé le nouvel escalier, d’un chapelet de boules lumineuses, et la chambre numéro 9 de branches de lumière poétiques;
Sylvain Massicot (Atelier Syko) : ébéniste de renom; Emmanuel Delayre (Design&Matières) : concepteur d’espaces sur mesure; Agnès Cambus & Manuel Bonnemazou : spécialistes des détails qui changent tout (poignées de porte, boutons de placard…); Guillaume Percheron (La Métallerie Bordelaise) : menuiseries en acier, escaliers, verrières; Paul Silvera : expert en mobilier design, regroupant plus de 500 marques internationales; Benedicte Lull (Belull) : mobilier avant-gardiste en fibre de carbone recyclée.
Une expérience unique « comme à la maison »
L’Hôtel-Galerie YNDO incarne un concept hôtelier novateur baptisé Genelux : une contraction de générosité et de luxe, qu’Agnès estime indissociables. Vous y passerez un moment délicieux, comme si vous étiez accueilli en ami, par toute l’équipe à qui vous pourrez demander conseils pour explorer Bordeaux, ses environs etc… Très vite vous vous appropriez cette demeure cosy, raffinée, décontractée. Le petit-déjeuner exquis se déguste sur la grande table d’hôtes Cloud by Autoban, dans le salon ou sur la terrasse.
Vous pouvez même y dîner, avec une carte courte et de saison concoctée par Agnès ou un cuisinier : terrine de foie gras maison, poulet rôti et ses légumes, poisson du jour, tarte gourmande… Le tout accompagné d’une bouteille de Bordeaux soigneusement sélectionnée.Tout est fait maison et vous pourrez même acheter leurs confitures !
Pour prolonger cette expérience arty, Agnès a exporté son style au Cap Ferret avec la cabane Yndo, au cœur du port ostréicole de Piraillan, et l’appartement Yndo dans le village de pêcheurs du Canon.. prônant la slow life !
Infos : Yndo Hôtel, 108 rue Abbé de l’Epée, 33000 Bordeaux. Tél : 05 56 23 88 88. Chambres à partir de 250 €. Suites à partir de 610 €. www.yndohotelbordeaux.fr
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