Depuis plus de 40 ans, Mavrommatis porte haut les couleurs de la Grèce à Paris… et bien au-delà. Son nom est devenu synonyme de soleil dans l’assiette, d’élégance dans le service et d’authenticité dans les saveurs. Aujourd’hui, la Maison écrit un nouveau chapitre en inaugurant une boutique raffinée au 260, rue du Faubourg Saint-Honoré. Un condensé de Méditerranée, à la fois traiteur, épicerie fine, cave à vin et restauration sur place, au cœur du 8ᵉ arrondissement. On vous y emmène !
Un éventail de délices helléniques
Coup de coeur aussi pour la cave à vins, orchestrée par Dionysos Mavrommatis ! Une centaine de cépages grecs et chypriotes, sélectionnés avec soin, raviront les amateurs de bons crus. L’espace, privatisable pour des dégustations ou des dîners intimistes, promet des accords mets-vins d’une rare finesse.
Une déco ensoleillée
Le design de la boutique de 74 m2 allie élégance parisienne et chaleur méditerranéenne. Dès l’entrée, des panneaux de verre teinté vert olive évoquent.. les oliveraies. Le mobilier en bois clair et les comptoirs aux veinures délicates créent une atmosphère épurée et sophistiquée, reflétant l’esthétique lumineuse et moderne de l’établissement.
Une saga familiale d’excellence
Fondée en 1981 par les frères Mavrommatis, la Maison s’est imposée comme une référence de la gastronomie grecque en France. Ce voyage culinaire, commencé dans une petite épicerie du 5ᵉ arrondissement de Paris, s’est enrichi de plusieurs restaurants, dont un étoilé au Guide Michelin, ainsi que de boutiques traiteur et caves à vin, avec l’ambition de partager les saveurs véritables de leur terre natale,. à Paris et également à Nice, Marseille et Strasbourg.
Mavrommatis, 260 rue du Faubourg Saint-Honoré, 75008 Paris. Tél : 01 86 90 20 88. Boutique est ouverte tous les jours de 9h30 à 20h30. www.mavrommatis.com
par Aurélien de Granvilliers
